五花肉咖喱芋
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拙脊斜硕踪
大儿子很喜欢吃芋头，这五花肉也是他喜欢的，这肉大块大块地吃；相反地，小儿子却一块也不要，还好这芋头他也喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
芋头
500g
五花肉
200g
油
适量
咖喱块
1块
葱
适量
步骤
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1. 把芋头切条状，放到油锅中炸成表面变硬。 -
2. 平底锅烧热，把五花肉爆出油。
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3. 出油后放入芋头，加适量水烧开。
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4. 煮至水快干时，加1块咖喱块拌匀，洒上葱段。
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5. 最后收一下汁即可。
小贴士
水不用加太多，刚好跟芋头齐平就好。
因为咖喱块的味道已经足够，我没再加其它调味料。
因为咖喱块的味道已经足够，我没再加其它调味料。
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