五花肉香芋汤
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_野生草莓
我外婆在世的时候，经常用五花肉或条肉切成块，用高压锅压一压，煮得软软，再配上不同的蔬菜来做汤，那是相当的美味啊！我这次五花肉和香芋一起放入高压锅煮了，两种食材软软的好味道。。。
时间: 10-30分钟
食材
香芋
555g
五花肉
275g
料酒
适量
盐
适量
葱花
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：香芋、五花肉（已切开焯水）、葱花 -
2. 将香芋去皮洗净。
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3. 放在案板上切开。
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4. 随后，将五花肉和切好的香芋下入高压锅中。
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5. 接着，加适量的料酒。
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6. 加入一些清水。
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7. 盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
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8. 焖至没气后开盖。
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9. 然后，加适量的生抽。
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10. 加适量的盐。
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味翻匀。
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13. 最后，盛出装入大碗中，搁入葱花，即成。
小贴士
加不加鸡精根据自己的喜欢。