咖喱炖土豆胡萝卜块
8万热度
110收藏
收藏
|
梨子Nicole-
咖喱的味道很独特，用它炖土豆胡萝卜是很好吃的一道下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
胡萝卜
2个
芹菜
250g
黄豆
100g
花生油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
味精
适量
咖喱
适量
步骤
-
1. 胡萝卜土豆芹菜洗好备用 -
2. 黄豆用水焯熟。
-
3. 咖喱块备好
-
4. 芹菜切段
-
5. 胡萝卜，土豆切块
-
6. 炒锅热油放入切好的土豆胡萝卜
-
7. 加料酒生抽翻炒
-
8. 放入黄豆继续翻炒。
-
9. 放入咖喱块加适量的水大火烧开，小火焖至土豆软烂。
-
10. 加芹菜加盐，改大火烧开加味精收汁即可。
小贴士
芹菜要最后放。