番茄肉沫蒸日本豆腐
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霹雳小狼趴嗻
日本豆腐的滑嫩,加上番茄的酸甜,使这道菜味道更加美味。是一款老皆宜的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
日本豆腐
200g
番茄
1个
猪瘦肉
100g
香葱
适量
步骤
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1. 准备好材料日本豆腐,西红柿,猪瘦肉,将番茄洗净。
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2. 日本豆腐切成2CM的段。
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3. 肉切沫,番茄切丁。
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4. 热锅冷油将肉沫和翻茄丁炒熟,调入适量盐。
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5. 将炒好的番茄肉沫浇在日本豆腐上上蒸锅蒸8分钟。
小贴士
日本豆腐本身已有咸味,所以只要在炒番茄肉沫的时候调少量盐即可。
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