鱿鱼圈
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海豚
本来买鱿鱼是做披萨的，做了一次后还有不少。女儿也正想吃鱿鱼圈，于是用脆炸粉来炸，味道不错，值得推荐。营养：1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；3、其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
200g
油
适量
盐
适量
栗粉
适量
鸡蛋
2个
脆炸粉
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 鱿鱼用盐和料酒、蒸鱼豉油、腌一下。
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3. 腌好的鱿鱼放入栗粉中，粘均匀。
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4. 再裹一层蛋液。
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5. 再裹一层脆炸粉。
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6. 把鱿鱼放入热锅中，炸至金黄。
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7. 捞出沥干油。
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8. 把剩下的材料搅拌匀，摊成蛋饼。
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9. ok！女儿特别喜欢吃，味道很好。
小贴士
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。