昂刺鱼汤
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ltsawSo
给儿子做的爱心鱼汤,平时吃腻了鲫鱼汤,偶尔换换口味,昂刺鱼也蛮好的,毕竟不同的鱼,营养价值也是不一样的。
时间: 30分钟-1小时
食材
昂刺鱼
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 将昂刺鱼洗净备用
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2. 热锅冷油,将姜片放入锅中爆香
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3. 然后将昂刺鱼放入锅中,将两面都煎一下
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4. 接着放入适量的水,同时放入香菜
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5. 炖至鱼汤发白即可,撒盐调味即可
小贴士
昂刺鱼很容易熟的,汤也很容易炖白
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