香菇木耳炒肉丝
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英朗十九之夏
老爸非常喜欢吃香菇，无论是包饺子馅还是红烧香菇还是冬菇焖鸡肉，远远他的鼻子就能嗅到香菇味，老妈估计也是用这一招留住老爸的胃的吧。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
300g
香菇
10g
黑木耳
10g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备好香菇，猪肉，木耳 -
2. 香菇木耳放入冷水中泡发好
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3. 锅中热油，倒入腌制半个小时猪肉（猪肉加淀粉，酱油，盐）
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4. 倒入泡发好的香菇和木耳
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5. 加入少许水
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6. 加入少许酱油，盖盖子焖7分钟至水收干
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7. 上锅前调入少许盐
小贴士
要用干的香菇比较香，木耳要提前泡发。