酱香五花肉
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纷泪雨书波
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
500g
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜末
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
花生油
适量
步骤
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1. 五花肉切片 -
2. 热锅不加油，干煎
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3. 煎好备用
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4. 姜切碎
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5. 大蒜切碎
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6. 煎好的肉放进碗里，加料酒，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，白糖，花生油，大蒜末，姜末搅拌均匀腌制一小时
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7. 摆盘，把腌制肉的汁均匀浇在上面就行了
小贴士
不要煎糊。
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