排骨酱香土豆饼
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曼雪杀戮横行
昨天晚上烤风琴土豆没吃完,剩下了两个,于是就干脆把所有的土豆片都分开,夹在饼皮里面一起重新煎锅之后再吃,比直接加热剩饭要好吃的多
时间: 10分钟内
食材
排骨酱
20g
普通面粉
300g
土豆片
适量
步骤
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1. 面粉一点点加水搅拌成絮状
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2. 揉成光滑的面团饧发5分钟
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3. 面团分为若干份
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4. 擀成大一点的圆皮
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5. 抹上排骨酱
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6. 将土豆片摆在面皮上
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7. 翻转包叠起来
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8. 电饼铛刷一层油
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9. 将包好的小饼放入电饼铛,上面再刷一层油
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10. 两面煎熟,切块之后食用即可
小贴士
没有熟的土豆片,可以将土豆事先切成薄片,然后开水焯熟,再控干水分摆入饼皮里