奶香土豆饼
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一只皮d
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。土豆既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出几十种美味菜肴。这个奶香土豆饼就是其中的一种美味哦。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
400g
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
牛奶
适量
面粉
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮。 -
2. 切成片状。
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3. 放入锅中，隔水蒸熟。
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4. 蒸好的土豆加入牛奶碾碎成泥。
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5. 然后加入盐、胡椒粉和面粉。
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6. 搅拌均匀。
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7. 取一份拌好的土豆泥捏成团。
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8. 轻轻按扁。
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9. 平底锅烧热，倒入适量橄榄油。
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10. 油温变热后放入土豆饼。
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11. 煎到一面金黄换另一面，直到两面金黄即可出锅。
小贴士
1.要用不粘锅来做效果最好。
2.面粉和牛奶不要加太多，不能把土豆泥弄得太稀，不然不好煎。
3。要等定型后再翻面。
2.面粉和牛奶不要加太多，不能把土豆泥弄得太稀，不然不好煎。
3。要等定型后再翻面。