奶香土豆球
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飞霜鱼传尺愫
吃在嘴里糯糯的,甜甜的,一股奶香味久久留在唇齿之间,这就是孩子们最喜欢的奶香土豆球。
时间: 10-30分钟
食材
土豆泥
500g
面粉
100g
油
适量
黄油
50g
奶粉
适量
面包糠
适量
全蛋液
适量
豆沙馅
适量
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 准备面包糠(我这个是自己剩下吐司搓的,最好买现成的)
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2. 土豆放蒸锅中蒸熟,干面粉盖保鲜袋一起蒸熟。
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3. 黄油(可用植物油)微波炉30秒,然后倒入面粉土豆泥中,和成面团。
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4. 蒸熟的土豆去皮,放保鲜袋中碾碎,成泥
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5. 加入熟面粉,奶粉
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6. 和成的面
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7. 玉米淀粉当干扑面,揉团,揪剂,包豆沙馅
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8. 裹全蛋液,然后沾面包糠
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9. 五成油温炸熟即可。
小贴士
馅料随意。
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