蒜蓉生菜
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挫睡狗窝的猪季窝
做蒜蓉生菜时,全程不加盐,掌握“1个”技巧,生菜颜色翠绿
时间: 10分钟内
食材
生菜
400g
蒜
1头
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
花椒
适量
步骤
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1. 生菜摘干净放入淡盐水中浸泡一会 -
2. 浸泡好的生菜清洗干净后沥水，用手撕成块
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3. 蒜去皮洗净剁碎，葱切葱花
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4. 炒锅热油，下入花椒炒香后捞出
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5. 下入葱和蒜炒香
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6. 倒入生菜翻炒
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7. 调入适量生抽翻炒
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8. 调入盐翻炒
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9. 翻炒均匀，即可
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10. 盛盘食用
小贴士
花椒也可以不用加