韭菜炒小河虾
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blaze思如
今天早上去早市上，看见河虾很新鲜，活蹦乱跳的，买了一些，和韭菜一起炒，味道很鲜美，很好吃
时间: 10分钟内
食材
韭菜
150g
小河虾
400g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 韭菜摘洗干净切段 -
2. 小河虾洗净
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3. 锅中放油，放入姜片爆香
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4. 倒入小河虾
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5. 翻炒到河虾变红
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6. 放入料酒，搅拌均匀
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7. 盛出备用
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8. 锅中再放入油，油热后倒入韭菜
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9. 韭菜有点变软，放入小河虾
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10. 加入盐
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11. 放入糖
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12. 放入少量的味精
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13. 翻炒均匀即可出锅
小贴士
河虾最好买活的，新鲜的吃着才放心
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