葱香土豆丝
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地厚terrify
土豆切成丝，用热油炒香姜蒜和葱头（葱头多点），放入土豆丝翻炒，加入料酒生抽，盐调好味炒匀炒入味，最后撒上葱花，真是即简单又好吃的一道菜哦！
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
香葱
适量
步骤
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1. 姜蒜切粒，小葱切成末。 -
2. 土豆去皮切成丝。
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3. 热油炒香姜蒜，葱头，然后放入土豆丝翻炒。
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4. 加入生抽，料酒，盐炒匀炒入味，可以适量的加点儿水。
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5. 最后撒上葱花即可。
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6. 装盘上菜了。
小贴士
喜欢脆的口感可以缩短炒的时间，相反喜欢面点的，就加长时间炒一会儿。