葱香土豆丝饼
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阿轴
这算是洋芋檫檫么？混合面粉和土豆丝的时候忽然这样反应。只是想做一饼，而这饼似乎更简便快捷。只是想让饼能多一点花样，不要仅仅只是面粉和水。土豆，怎么都好吃。做饼，应该也不会被拒绝吧？锅底刺啦啦地响着，土豆的香味飘散开来。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
200g
面粉
2大勺
葱
1根
油
少许
盐
1/2小勺
白胡椒粉
少许
步骤
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1. 用料：土豆200克，面粉2大勺，葱1根，盐1/2小勺，白胡椒粉少许，油少许 -
2. 葱洗净切葱花，备用。
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3. 土豆洗净去皮。
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4. 用擦菜板擦成细丝。
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5. 放入大碗，
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6. 加入剩下食材，
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7. 拌和均匀。
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8. 平底锅刷少许油，
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9. 放入适量土豆丝面糊，摊成饼状。
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10. 底面煎黄，翻面，煎另一面。
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11. 两面金黄，出锅。
小贴士
盐的用量可以随自己口味酌情调整。
不喜欢葱味，可以去掉葱花。
煎好后趁热食用，口感最佳。
不喜欢葱味，可以去掉葱花。
煎好后趁热食用，口感最佳。