葱香猪肉烧饼
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fertile大蛇丸
想吃烧饼很久了,可是自己从来没做个,一直也就没动手,今天买菜原本是没打算做烧饼的材料,谁知道买青菜时人家送了不少葱,刚好又买了些瘦肉,正好做点烧饼解馋虫
时间: 30分钟-1小时
食材
猪瘦肉
200g
面粉
适量
酵母
适量
香葱
适量
步骤
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1. 面团和好发酵2倍大
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2. 猪肉剁碎,香葱切碎,加入适量的生抽/胡椒粉/盐顺时针拌匀
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3. 面团排气分成小剂子
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4. 取份擀皮
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5. 挑适量的馅
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6. 依次包好
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7. 锅子烧热放少许的底油
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8. 放入包好馅的饼
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9. 小火烙两面金黄,中间要不时的翻动,以免烧焦。大约8-10分钟即可
小贴士
烙饼的时候一定要不时的翻动,不然外面烧焦了,里面还没熟。
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