香葱鸡蛋卷
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屈孤秋酷
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一所以我每天都保证给宝宝吃一个鸡蛋,昨天是蒸的,今天就想着给宝宝做个鸡蛋卷,没想到她全吃完了,要知道平时的西红柿炒蛋她都不吃鸡蛋的,这可谓是宝宝第一次吃炒鸡蛋呢!~话说她最近的饭量也增加了不好,她只要爱吃我就高兴,我就更乐意给她做。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
50g
细香葱
1根
葵花籽油
少许
盐
少许
味精
少许
步骤
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1. 材料准备,鸡蛋打到碗里
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2. 香葱切末
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3. 香葱放到鸡蛋碗里
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4. 加少许盐
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5. 少许味精
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6. 用筷子搅拌均匀
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7. 炒锅里放少许葵花籽油
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8. 在油温八分热的时候倒入鸡蛋
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9. 拿起炒锅尽量吧鸡蛋到成圆形
小贴士
鸡蛋炒的时间不易太长,以免影响口感
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