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香葱鸡蛋饼
7.7万热度
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小海梅花疏淡
我从小就不爱吃葱,但是很奇怪的是我可以接受抄手馅和鸡蛋饼里面的葱,没有葱实在是不好吃,这就做了香葱鸡蛋饼,解解馋吧。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
1根
面粉
2勺
1勺
白芝麻
1匙
花椒粉
1勺
1g
步骤
  • 1. 鸡蛋打散,加入盐,花椒粉和白芝麻。
  • 2. 加入切好的葱末搅拌均匀。
  • 3. 先加入一半面粉搅拌均匀。
  • 4. 最后全部搅拌至无颗粒。
  • 5. 锅里放油烧热。
  • 6. 用勺子倒入面糊摊开。
  • 7. 一面煎金黄翻面。
  • 8. 两面金黄起锅,用饼干模子刻出花型即可。
  • 9. 趁热吃~
小贴士
面糊不能太稀或太干,呈流动状的样子。
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