香葱鸡蛋卷
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迪掩露酚途
香葱煎蛋卷，最最简单的煎蛋饼，虽说实质上还是香葱蛋饼，但是换一个形状，给人的感觉就不一样了呢，应该说，这样卷起来吃会比较过瘾。本来想挤点番茄酱的，但是懒得往裱花袋里倒了，就撒点香葱碎做点缀了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
细香葱
适量
植物油
适量
盐
少许
步骤
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1. 准备鸡蛋和香葱。 -
2. 香葱洗净切碎。
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3. 鸡蛋打入碗内，放入香葱碎。
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4. 放入少许盐。
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5. 搅拌均匀。
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6. 平底锅放入少许油，小火加热。
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7. 倒入蛋液。
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8. 迅速转动锅子，使蛋液均匀分布。
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9. 煎至表面蛋液完全凝固。
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10. 把蛋饼卷起来。
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11. 切段后食用。
小贴士
全程小火加热，以免糊底。