玉米面香葱鸡蛋饼
10.3万热度
132收藏
收藏
|
若桃壹
玉米面香葱鸡蛋饼,这么做又薄又香,当早饭最合适了,学起来
时间: 10-30分钟
食材
玉米面
60g
面粉
60g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
-
1. 准备好所需主要食材 -
2. 玉米面和面粉拌均匀
-
3. 鸡蛋打散拌均匀
-
4. 香葱洗净切末
-
5. 面里加鸡蛋
-
6. 加水搅合成面糊
-
7. 加香葱末、盐拌均匀
-
8. 再加几滴植物油拌均匀
-
9. 平底锅加热，加几滴植物油，铺均匀锅底，舀一勺面糊，晃动锅底，让面糊均匀铺满锅底， 小火煎到面糊定型
-
10. 翻面，再小火煎
-
11. 继续煎到两面金黄色出香味即可
小贴士
1、玉米面和面粉的比例可以是对半，也可以是玉米面或者白面多一些，只要饼能定型就好。
2、喜欢吃薄薄的鸡蛋饼可以把面糊搅的稀一些 ，小火慢煎。
2、喜欢吃薄薄的鸡蛋饼可以把面糊搅的稀一些 ，小火慢煎。
-
这道菜的其他做法
-
玉米面芝麻鸡蛋饼
152收藏4.4万热度 -
玉米面韭菜鸡蛋饼
186收藏7.9万热度 -
香葱鸡蛋饼（附上面粉和水份的用量）
19收藏14.9万热度 -
香葱鸡蛋饼
107收藏5万热度 -
玉米面荠菜鸡蛋馅煎饺
92收藏8.9万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度