奶香椰丝饼干
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白月光-呀
分享一款超简单的奶香饼干做法,它有着脆硬的口感,又有着浓郁奶香与面粉的纯香,大人小孩都喜欢的小饼干,而且还特别适合长牙期的宝宝食用哦。这款奶香饼干的采用了低糖低油的健康配比,用料简单,操作也是超容易,烘焙小白也能轻松学会。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
100g
椰丝
50g
黄油
适量
盐
1g
奶粉
30g
泡打粉
2g
小苏打
1g
鸡蛋液
20ml
牛奶
适量
奶酪
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散
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2. 液体材料混合,搅匀
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3. 所有的粉类过筛
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4. 加入椰丝,拌匀
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5. 黄油,奶酪加入到所有粉类
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6. 搓成雪花状
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7. 干湿材料混合,拌匀
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8. 抓揉成面团
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9. 将面团整理成薄厚均匀的面片
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10. 用模具压出形状,码入烤盘
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11. 180度,15分钟即可
小贴士
朵儿提示:黄油也可以换成玉米油,这样会更加健康呢!但是味道就不会像黄油那样有着浓郁的香气啦!喜欢椰丝味道的亲们可以多放一些呢!
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