您的位置: 首页>菜谱分类>奶香口袋饼干
奶香口袋饼干
7.8万热度
135收藏
瘟恳牟直揭
童年的饼干盒,是幸福的回忆。想起小时候每每放学回家,外婆都会在固定的小木盒里变出各种各样好吃的,享受着被宠爱的幸福,品偿着外婆亲手制作的美味,总是吃得其乐无穷.....宝贝也到了上学的年龄,不能在外婆身边享受天伦之乐,这份童年的饼干盒,就由妈妈来准备吧。小小的口袋饼干,抓上一把放入口袋,去与小朋友们分享。稍微脆硬的口感,越嚼越香的味道,终究也会成为童年里美好的回忆。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
300g
淡奶油
90g
原味炼乳
70g
奶粉
40g
鸡蛋
1个
1g
糖粉
20g
步骤
  • 1. 鸡蛋加入淡奶油、炼乳搅拌均匀
  • 2. 加入盐,奶粉,糖粉并筛入低筋面粉
  • 3. 拌匀
  • 4. 抓捏成面团,不要多揉。
  • 5. 擀成4mm均匀薄片,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上
  • 6. 取出,对折,稍微用擀面杖擀一下,成7mm左右面皮。
  • 7. 并将面饼切成1cm左右正方块。
  • 8. 挨个摆入不粘烤盘
  • 9. 入事先预热好的烤箱中层,150度,上下火烤20-25分钟,直到表面金黄
  • 10. 取出倒入烤架晾凉即可。
  • 11. 这个方子可以作两个8分满盒哈。
小贴士
1.这款饼干质地较硬,适盒牙口好的小朋哈。太小的宝贝不建议。
2.爱吃甜的小伙伴,糖量随自己喜欢,可以适当增加。
3.冰箱冷藏,折叠擀压,让内部酥脆一些,还有一定的层次感。
4.想要酥脆些的口感,可以把淡奶油换成液体黄油。
5.奶粉最好不要省略,让饼干香味浓郁哈。
这道菜的其他做法

花生碎奶香面包饼干

106收藏
2.4万热度

【奶香曲奇饼干】

60收藏
8.1万热度

奶香曲奇饼干

774收藏
9.3万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

鸡蛋饼

91收藏
354.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度
相关菜谱