平菇烧豆腐
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卓捶奥估秤
本菜品，质嫩爽滑，味道鲜咸。
时间: 10-30分钟
食材
平菇
200g
老豆腐
1块
小葱
适量
生抽
适量
水淀粉
少量
步骤
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1. 豆腐切块 -
2. 鸡蛋打碎备用
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3. 小葱切末
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4. 豆腐裹蛋液
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5. 下油锅，煎至两面金黄
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6. 盛出
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7. 锅再入油，放入平菇炒熟
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8. 再倒入豆腐，加入葱末和水淀粉，生抽，盐，拌匀，可以出锅。
小贴士
无
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