翡翠饺子
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翟晨四驹伤
菠菜因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，加入面粉中做成饺子，里面包入肉馅，不仅好看还营养丰富。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
菠菜
100g
胡萝卜
100g
五花肉
300g
大白菜
100g
香菇
50g
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 香菇提前泡发。
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3. 大白菜在开水中烫软，晾干水份。
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4. 所有食材切碎。
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5. 加入盐、酱油、五香粉搅拌均匀。
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6. 取一半面粉加水揉成光滑面团。
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7. 菠菜加水打成汁。
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8. 另一半面粉加菠菜汁揉成光滑面团。
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9. 菠菜面团擀成薄片，白色面团搓成长条，放上面。
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10. 卷起，切成小剂子。
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11. 擀成饺子皮。
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12. 放入拌好的肉馅，包起即可。
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13. 成品图。
小贴士
1、纯菠菜汁做出来的饺子皮比较硬，可加点水打汁。
2、肉馅可根据自己喜欢的菜来做。
2、肉馅可根据自己喜欢的菜来做。