菠菜三文鱼三明治
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睫毛shipwreck
三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典,这次我是用自己烤制的三文鱼肉制作的,新鲜的鱼肉,加上番茄的酸味以及菠菜的青甜味,绝对是一种非常神奇的调味组合。
时间: 10分钟内
食材
贝果面包圈
2个
三文鱼
70g
奶油奶酪
10g
番茄
适量
菠菜
15g
步骤
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1. 三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。
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2. 番茄切6块薄片,菠菜洗净拭干切成2-3厘米段。
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3. 面包圈横向切开。
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4. 放入东菱多士炉烘烤。
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5. 烤至微黄微脆。
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6. 取三文鱼肉70克,用勺子把鱼肉弄散。
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7. 加入奶油奶酪混合。
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8. 面包圈上先抹上鱼酱。
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9. 铺上番茄片。
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10. 再放上菠菜。
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11. 盖上另半个面包圈,即完成。
小贴士
1、 一直以为菠菜生吃会涩,没想到原来它是清甜味的呢。
2、 三文鱼肉我没有压得很碎,吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。
3、 如果喜欢奶味更重一点的,可以增加奶油奶酪的量。
2、 三文鱼肉我没有压得很碎,吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。
3、 如果喜欢奶味更重一点的,可以增加奶油奶酪的量。
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