猪棒骨养生汤
10.1万热度
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肖申克
经过一个夏天的炎热考验，人体能量流失很多。在天气逐渐凉爽的秋季，就要视家人的身体情况，适当进补。虽然对如何进补知之甚少，但还是凭着了解的一点儿常识性的知识，煮了这款猪棒骨养生汤。呈上来，期待豆友们的指教。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪棒骨
250g
黑木耳
适量
红枣
适量
玉米
适量
油菜
适量
葱
适量
姜
适量
大料
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪棒骨用水焯。 -
2. 备好葱、姜、大料。
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3. 将用水焯过的猪棒骨及葱、姜、大料置于高压锅中，加适量热水。盖上锅盖、阀煮３０分钟。
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4. 木耳提前泡发好，撕成小朵。
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5. 红枣泡后洗干净。
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6. 备好玉米。
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7. 油菜摘洗干净。
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8. 将高压锅煮好的棒骨汤倒入煮锅，木耳、红枣、玉米入锅同煮１５分钟。
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9. 加盐，再煮１０分钟。
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10. 油菜入锅，再煮开。
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11. 撒些胡椒粉搅拌均匀，即可出锅享用。
小贴士
养生汤食材的选用，根据个人爱好，及身体状况而定。
不用高压锅，用砂锅慢慢煲，汤的味道会更好。
不用高压锅，用砂锅慢慢煲，汤的味道会更好。