酸辣脆萝卜
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绮春树
我家经常腌萝卜，一般就是酱萝卜，这次加了点醋、辣椒粉，味道和酱萝卜有点不同哦！
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
1个
盐
适量
醋
适量
辣椒粉
适量
砂糖
适量
生抽
适量
步骤
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1. 白萝卜洗干净 -
2. 切成小段
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3. 再花刀，切的时候2边用筷子抵着
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4. 切好的萝卜放盆里，放盐腌制
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5. 腌制30分钟后，挤干后，再加点盐腌制，重复上面步骤腌2次
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6. 用盐腌制过的萝卜再用糖腌30分钟
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7. 腌好的萝卜
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8. 加1勺生抽
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9. 加2勺香醋
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10. 加点辣椒粉
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11. 搅拌均匀
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12. 放入保鲜盒放冰箱过夜，第2天就可食用
小贴士
有点辣味的糖醋萝卜!