3. 准备一个干净，无油的容器（我用一个大保鲜盒）放入泡椒，我用了一瓶，切小段，比较入味，泡椒水，也一起。再加花椒，干辣椒，糖，白醋，盐，姜片，我还放了柠檬2片（不放，也不影响口感）这些我都没有具体的测量，随手抓的。大概是1小把花椒，前后2把干辣椒，糖给了比较多，白醋差不多1/3瓶，盐一点，泡椒本身就有咸味。最后加入矿泉水，水量是刚刚没过萝卜就好。