超简单酸辣泡萝卜
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兑投俺缴姓
简单快速，酸辣脆甜。
食材
萝卜
2根
开水
适量
白醋
适量
姜
适量
泡辣椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 拔萝卜啦，自己种的萝卜不好看但还是挺好吃的。 -
2. 萝卜洗干净切成小块或片，切小块容易入味
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3. 萝卜放适量盐腌制半小时，去除苦水。
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4. 碗里面放姜丝，冰糖，泡椒适量。
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5. 倒入少许开水搅拌均匀溶解。放至温凉。
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6. 倒入白醋，放凉。
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7. 放凉后，萝卜腌好后晾干倒入泡椒水中，倒入白醋没过萝卜。
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8. 放至冰箱冷藏，两天即可食用。吃完后可以继续放萝卜，水可以继续使用。