酸辣笋条
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阳阳阳啊阳阳阳
这道菜做了好几次，鸡鸭鱼肉之后最开胃爽口的小菜，用冬笋煮熟之后再用酸辣调料拌匀，拌好之后等半小时再吃特入味。
时间: 10-30分钟
食材
冬笋
750g
辣椒油
适量
鲜酱油
4汤匙
香醋
1汤匙
白糖
5g
盐
2g
步骤
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1. 冬笋洗净后去老根和壳 -
2. 切成条状
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3. 锅内水开后加入2克盐下入冬笋条煮熟后捞起
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4. 把调料调成酸辣汁
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5. 煮熟的冬笋捞起后倒入调料等半小时再食用
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6. 上桌
小贴士
1.煮冬笋的水不要倒掉，可以煲汤用，很鲜美的。
2.调料可以依照自家的口味调整。
2.调料可以依照自家的口味调整。