酸辣笋丝小炒肉
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豆芽liner
秋老虎来袭，各种流汗各种热，连胃口也随着汗水蒸发了。不妨尝试一下这道私房酸辣笋丝小炒肉，酸酸辣辣正开胃。笋丝爽口，肉丝喷香，扫饭很给力！
时间: 10分钟内
食材
里脊肉
500g
剁椒
适量
香醋
适量
酱油
适量
料酒
适量
罐头蘑菇
170g
罐头笋
340g
荸荠
170g
糖
适量
步骤
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1. 锅内放油，油热后滑开肉丝 -
2. 待肉丝有将近一半变色，放入切成片的蘑菇和切成丁的荸荠
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3. 放入切成条的笋
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4. 把剁椒，醋，酱油，糖，料酒调成汁
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5. 把调好的调味汁放入锅中
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6. 翻炒均匀出锅
小贴士
加点糖可以去腥提鲜，当然啦，对于不喜欢辣的朋友，还能解辣。
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