茭白小炒肉丝
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爱喝酒pumpkin
又到茭白上市的时节，今天来个简单家常的做法---茭白小炒肉丝。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
200g
茭白
250g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
木耳
适量
干淀粉
适量
老抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材准备 -
2. 上述食材洗净切丝备用
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3. 将肉丝加干淀粉抓匀
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4. 热锅热油，放入肉丝炒断生盛起备用
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5. 锅中留油，下茭白丝、辣椒丝、和木耳煸炒
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6. 加入炒好的肉丝翻炒
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7. 加盐、鸡精、老抽调味
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8. 出锅
小贴士
无