麻辣鸡丁
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恳恋arc
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。今天做的这道菜是麻辣鸡丁,香辣可口,很下饭的一道家常菜。
时间: 10分钟内
食材
干辣椒
50g
鸡肉
200g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡肉切丁
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2. 坐锅,放油,爆香花椒
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3. 倒入鸡丁
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4. 翻炒至熟
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5. 放干辣椒,炒香
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6. 放盐、醋、酱油,翻匀即可
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7. 出锅
小贴士
炒的干一点好吃。
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