排骨糯香鸭掌
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什犯罕陡实
我很喜欢吃鸭掌，卤着吃，烧着吃，这次做的干锅鸭掌和排骨一起，很好吃哦，干香麻辣，
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭掌
400g
排骨
300g
莴苣
1根
洋葱
半个
油
适量
盐
适量
花椒
适量
鸡精
适量
味精
适量
白芝麻
适量
豆瓣
适量
二荆条
10根
小米辣
20根
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
火锅料
15g
步骤
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1. 肉切成薄片，莴苣切成条 -
2. 辣椒切好
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3. 鸭掌用高压锅压熟
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4. 在用热油过下油，把排骨炸干炸成金黄色
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5. 适量油
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6. 油热后先把干辣椒和花椒炒出辣味和麻味，在下豆瓣辣椒和葱姜蒜还有火锅料
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7. 在把鸭掌和排骨下锅炒至，炒出香味，在把二荆条和小米辣下锅和鸭掌排骨炒均匀
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8. 最后在把莴苣和藕片下锅炒至
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9. 翻炒均匀，晚上灯光不好，拍的照片也没拍好
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10. 放适量的鸡精和味精
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11. 装盘，撒上白芝麻和葱花即可
小贴士
简单的美味