黑芝麻小花生酥饼
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系念pumpkin
孩子最爱的花生小酥饼,不用一滴水,一咬满口酥香,好吃又简单
时间: 30分钟-1小时
食材
花生酱
1汤匙
鸡蛋
1个
面粉
100g
花生油
50g
糖
1/2tbsp
盐
1/4tsp
泡打粉
1/4tsp
黑芝麻
适量
花生碎
适量
步骤
-
1. 花生酱、糖和花生油搅拌均匀。 -
2. 筛入面粉和炒香的黑芝麻搓成粗粒面粉。
-
3. 打散鸡蛋，蛋液逐渐加入挤压成团。
-
4. 饼干面团入冰箱冻上30分钟左右.
-
5. 冷冻过的饼干面团用擀棍稍微压平，切块。
-
6. 分别搓圆成若干个等量小球。
-
7. 表面刷蛋液，按下花生碎。 送入预热好的烤箱，180度中层上下火，20分钟左右。小酥饼烤到表面金黄就要盖锡纸继续烤到最后。
小贴士
【CSY温馨提示】
1.蛋液不要一次性全加入，必须逐渐加入与材料挤压成团，必须适合其状况。
2.小酥饼烤到表面金黄就要盖锡纸继续烤到最后，以免表面焦糊。
3.喜欢什么坚果仁就加什么。
1.蛋液不要一次性全加入，必须逐渐加入与材料挤压成团，必须适合其状况。
2.小酥饼烤到表面金黄就要盖锡纸继续烤到最后，以免表面焦糊。
3.喜欢什么坚果仁就加什么。
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