花生酥饼
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安秋绿光
前天做的杏仁酥饼一天功夫就被佳鑫小朋友吃完了,这小子放假这几天长胖了好多呢,现在这小子就是纯粹的一个小吃货,不光喜欢吃还喜欢自己做,今天一直说酥饼好吃,他也会做,一直吵着要自己做,好吧,满足一下他,让他自己剥好了花生,做了这个花生酥饼,上面撒了一些黑芝麻,味道也是非常香呢,今天这个全程都是佳鑫小朋友完成了,还算不错,小厨师做的很好呢。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
200g
油
100g
白砂糖
100g
鸡蛋
1个
泡打粉
适量
小苏打
适量
花生仁
60g
芝麻
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 将鸡蛋,油白糖放入碗中
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3. 搅拌均匀
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4. 放入打碎的花生泥
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5. 搅拌均匀
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6. 再筛入低粉和泡打粉小苏打
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7. 搅拌均匀
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8. 最后搅拌成面团
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9. 将面团分成20克左右
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10. 小面团都弄好了
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11. 将小面团压扁
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12. 全部都弄好了
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13. 刷上蛋液
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14. 撒上芝麻
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15. 全部都准备好了
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16. 放入200度预热的烤箱,烤20分钟左右
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17. 最后出炉晾凉即可
小贴士
出炉后要晾凉才酥,热的是软的。
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