葱香肉末千层饼
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愁肠seaport
千层饼真的好好吃，酥酥的，酱香和肉香，以及面本身的焦香混合在一起，真的是香的不得了！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250g
肉馅
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉加适量的盐和清水和成面团，放一旁静置15分左右 -
2. 取出面团揉匀，用擀面杖擀成圆面皮，放入肉馅
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3. 用刀划成“井”字，依次向上对折
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4. 最后折成这样，将边捏紧
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5. 再擀成饼状
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6. 平底锅倒入少量油，放入饼坯，烙至两面金黄
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7. 中间加盖焖至片刻
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8. 饼烙熟后，取出切块即可
小贴士
烙饼时候加盖焖一会，这样容易熟透
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