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葱香肉末鸡蛋炒面
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幸一缕茶烟
家里还剩许多小葱,就做老公爱吃的面条吧,放些肉末、鸡蛋,营养全面、颜色好看,葱香味十足的炒面,让人食欲大增。
时间: 10分钟内
食材
面条
300g
鸡蛋
2个
肉末
100g
适量
适量
生抽
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 把肉末用料酒、盐、生抽、老抽腌一下
  • 3. 鸡蛋炒熟盛出
  • 4. 面条煮熟用凉水冲一下捞出,用油拌匀
  • 5. 起油锅煸炒肉末
  • 6. 等肉末变色时放入面条、鸡蛋
  • 7. 放盐
  • 8. 放点生抽
  • 9. 翻炒均匀后,撒上葱花再翻炒一会即可
小贴士
面条煮熟后用油拌一下,以防粘连
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