停不了肉末千层饼
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心远钟疏是
每次路过早餐店总是对这千层饼流口水，但是想着母亲大人的教诲不敢多吃，终于忍不住回家自制，加了肉末的千层饼，更是香喷喷，吃了就停不了哇~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
适量
肉末
适量
步骤
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1. 准备好肉末，揉好面团，面团尽量揉的软一点，比饺子皮稍软，静置15分钟以上。 -
2. 将面皮擀成薄薄一片，铺上肉末。
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3. 如图，竖着切4刀
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4. 如图将面团叠起来，每叠一层都轻轻得刷上一层油，这步是让千层变脆的关键。
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5. 叠2
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6. 叠3
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7. 叠4
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8. 叠5
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9. 叠6
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10. 叠7
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11. 轻轻得用擀面杖擀平
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12. 平底锅加少许油
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13. 两面煎黄
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14. 出锅，切成小块
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15. 最后一步啦，还不开吃等神马呢！喜欢酱料的自己准备哈，偶以及已经忍不住了，开吃开吃！！
小贴士
1.面团要揉得尽量软一些。
2.铺肉末的时候饼皮周围要留一段空隙。
3.叠起来的时候，每一层都要刷上一层油。
4.煎的时候火不能太大，中小火慢煎保证里面的都能熟。
2.铺肉末的时候饼皮周围要留一段空隙。
3.叠起来的时候，每一层都要刷上一层油。
4.煎的时候火不能太大，中小火慢煎保证里面的都能熟。