西红柿炒蛋
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最近娃特喜欢吃西红柿炒蛋,浇在米饭上,可以吃上一大碗
时间: 10分钟内
食材
西红柿
3个
草鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 三个西红柿用刀切出花形,放在开水里烫一下,去皮
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2. 四个草鸡蛋散备用
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3. 剥皮后的西红柿切成丁
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4. 鸡蛋先热锅加油炒好盛出备用
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5. 再略放一点点油,倒入西红柿丁,在炒至西红柿出汁后,倒入上步炒好的鸡蛋,翻炒均匀
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6. 调适量盐即可出锅
小贴士
西红柿用开水烫一下后会比较好去皮
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