西红柿炒蛋—经典家常菜
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赵劳资有保险i
西红柿炒蛋估计没有哪家儿没有做过,也没有哪个人不喜欢吃的。用料简单,做法也简单而且很下饭,是儿子最喜欢的一道菜。每次蒸米饭儿子都要要求吃这道菜,所以,我们的餐桌上基本上餐餐都有它的影子。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
西红柿
400g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 西红柿去皮切块备用
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2. 锅内倒入少许油
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3. 将鸡蛋直接打入锅内
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4. 等鸡蛋稍微定型后翻炒
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5. 最后把西红柿倒入锅内翻炒,加盐调味即可
小贴士
西红柿去皮后口感比较好,建议去皮。
鸡蛋也可以打散之后再炒,自我感觉不打散直接炒口感比较好
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