红菜椒炒豆腐皮
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任性thesis
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时间: 10分钟内
食材
红菜椒
1个
干豆腐皮
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
高汤
适量
步骤
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1. 干豆腐皮放开水锅里浸泡五分钟左右 -
2. 过凉水，沥干水份
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3. 红菜椒洗净
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4. 切好
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5. 热锅放油，放红菜椒翻炒片刻
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6. 放豆腐皮翻炒片刻
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7. 放适量盐翻炒均匀
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8. 放适量生抽翻炒均匀
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9. 倒入适量高汤或者清水煮一分钟左右
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10. 起锅（个人觉得炒得太干的豆腐皮没那么好吃哈）