排骨萝卜汤
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排骨萝卜汤,今天没去菜场,所以没买菜,家里就剩萝卜和白菜了,还有上次宝爸买的排骨没吃,所以就用排骨和萝卜熬了个汤,边吃烧饼边喝汤,感觉还是很不错的,所以说做就做,把面活好了我就开始熬汤了
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
白萝卜
700g
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
生姜
10g
步骤
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1. 排骨洗净控水
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2. 萝卜削皮洗净,滚刀切
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3. 切些生姜片
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4. 烧锅开水,把姜放进去,大火把水烧开
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5. 水开了把排骨到进去出水
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6. 在用电饭煲烧锅水
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7. 等排骨出好水捞出控控水,然后等电饭煲水开了,就把排骨到进去,盖盖煮个一个小时左右
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8. 等汤熬成奶白色了,然后把萝卜放进去盖盖继续煮
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9. 排骨萝卜汤就熬好了
小贴士
萝卜煮是时间长些好吃
出锅前可以放些枸杞和撒些葱花,这样颜色会好看写
出锅前可以放些枸杞和撒些葱花,这样颜色会好看写
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