冬瓜排骨汤
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玉树临风insert
冬瓜排骨汤,清淡不油腻,适合炎炎夏日
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
50g
排骨
5根
姜片
5片
盐
适量
料酒
3勺
步骤
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1. 锅里烧一锅水，等热到7成的时候放入排骨，然后煮沸捞出 -
2. 用温水洗去血沫
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3. 锅里重新倒一锅水，然后放入姜片，炒过的排骨，3大勺料酒大火煮开
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4. 水煮开后，转中小火炖排骨40分钟，后倒入冬瓜
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5. 再煮20分钟就好啦
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6. 出锅前加适量盐调味
小贴士
无