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尖椒炒猪肚
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periodical大叔
猪肚是酱货,用尖椒快炒,稍带一点辣味,只用很少一点盐调味,比较下饭开胃。
时间: 10分钟内
食材
酱猪肚
半个
尖椒
4个
适量
少许
适量
步骤
  • 1. 准备好材料;
  • 2. 猪肚切条;
  • 3. 尖椒洗净切条;
  • 4. 炒锅放适量的油,放入葱炒出香味;
  • 5. 放入尖椒翻炒;
  • 6. 炒一分钟,放入猪肚翻炒;
  • 7. 翻炒至尖椒有些软榻,加少许的盐调味,猪肚本身有味道,翻炒均匀,起锅。
小贴士
酱猪肚本身有味道的,基本上不用调味料,盐只用一点就好。
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