青椒炒猪肚
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这个菜是我母亲最喜欢吃的，可是每次煮了后，母亲都是一个劲地让我吃，自己又舍不得吃。父母总是这样，将自己认为最好的东西省给子女吃。现在我挣钱了，也会煮菜了，做上一盆香香的青椒炒猪肚，让母亲美美地吃上一顿。
时间: 10-30分钟
食材
猪肚
1个
青椒
150g
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 熟猪肚切成条。 -
2. 青椒切成条。
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3. 锅中放入适量的油，油热后加入青椒翻炒。
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4. 再加入猪肚翻炒。
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5. 加入适量的水，加入适量的姜片、料酒、盐。
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6. 待青椒熟后，就可以收汁了。
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7. 好了。
小贴士
这个菜很简单的，关键是姜和料酒要放，不然猪肚还是有点味道的。
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