辣椒炒猪肚
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寒蓝釉
青红椒土豆炒猪肚是一道色香味俱全的菜肴，颜色搭配的好吃，让人看了非常的有食欲，而且猪肚又是吃起来有嚼劲的，个人很喜欢吃，此菜营养丰富，老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
猪肚
135克
青椒
1个
红椒
1个
胡萝卜
半根
油
适量
盐
1小勺
糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 青红椒、胡萝卜洗净切片待用。 -
2. 卤猪肚切片待用。
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3. 热锅下油后放入洋葱爆香。
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4. 加放猪肚煸炒片刻。
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5. 加放盐和糖调味。
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6. 加放料酒炒香。
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7. 加放酱油炒拌入味。
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8. 加放青红椒、胡萝卜片炒拌片刻。
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9. 加入适量清水烧开后，再加放鸡精调味即可。
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10. 出锅装盘。
小贴士
无
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