香辣蒜苗炒鱿鱼
8.8万热度
143收藏
收藏
|
dazzle激动
香辣蒜苗炒鱿鱼
时间: 10-30分钟
食材
蒜苗
300g
鱿鱼
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
辣椒酱
适量
红辣椒
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 蒜苗洗净切段。 -
2. 姜蒜切细，另辣椒切段。
-
3. 鱿鱼处理干净切段。
-
4. 热油炒香姜蒜。
-
5. 先倒入蒜苗翻炒。
-
6. 加入鱿鱼。
-
7. 大火翻炒。
-
8. 淋入少量的生抽，加入适量的料酒，盐炒匀。
-
9. 加入辣椒及辣椒酱一起翻炒。
-
10. 炒至入味即可。
-
11. 装盘上菜了！
小贴士
只要炒到鱿鱼断生即可。