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核桃桃酥#非转基因金龙鱼黄金比例调和油#
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绰溉塘车涸
17年的春节来的比以往要早一些,所以元旦一过,春节的脚步就加快了。春节期间的饮食,除了要准备鸡鸭鱼肉外,中式甜点也是过年期间必不可少的迎春食品。而桃酥无疑是中式甜点的经典食品之一,其以香甜酥脆的味道,深受大家的喜爱,是春节走亲访友的馈赠佳品。桃酥主要食材是面粉、鸡蛋、食用油,其中油的含量很高,所以用油的好坏直接决定的桃酥的品质。金龙鱼非转基因1:1:1黄金比例调和油,其配料中含有大豆油,菜籽油,花生油,稻米油,玉米油,芝麻油,胡麻油等各种类油,营养全面均衡,金龙鱼倡导所有膳食中1:1:1平衡摄入脂肪酸,三个1,指的是:饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,和多不饱和脂肪酸。所以用金龙鱼黄金比例调和油做桃酥是非常健康的,做出的桃酥香甜酥脆还营养健康。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
260g
金龙鱼调和油
110g
糖粉
100g
核桃仁
50g
泡打粉
2g
苏打
2g
鸡蛋
1个
步骤
  • 1. 食材大集合;
  • 2. 非转基因金龙鱼黄金比例1:1:1调和油倒入量杯;
  • 3. 量出110克; 其余食材称量好,备用;
  • 4. 鸡蛋,调和油,糖粉置于小盆中;
  • 5. 搅打至完全融合;
  • 6. 加入无铝泡打粉;
  • 7. 加入小苏打;
  • 8. 搅拌均匀;
  • 9. 筛入低筋面粉;
  • 10. 拌成面团;
  • 11. 用手揉成光滑的面团;
  • 12. 分成12个小剂子; 取一个揉圆;
  • 13. 压扁,中间按出一个小坑;
  • 14. 放上一个核桃仁,按一下;
  • 15. 全部做好;
  • 16. 烤箱180度,预热; 放入桃酥,烤20分钟;
  • 17. 根据实际情况调整烤箱温度,烤制时间; 出炉后,晾凉食用。
小贴士
面粉可以用普通面粉;
糖粉可用白糖替代;
烤箱温度和烤制时间根据实际情况调整。
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