酸豇豆炒肉末
7.4万热度
141收藏
收藏
|
好帅
适合夏天的快手菜，酸辣开胃。
时间: 10分钟内
食材
泡豇豆
300g
猪肉末
100g
老干妈油辣子
适量
盐
适量
色拉油
适量
步骤
-
1. 泡了两天的豇豆。 -
2. 豇豆切末。
-
3. 炒锅下油，下猪肉末炒至变色。
-
4. 依个人能接受辣的程度，加入老干妈油辣椒炒出红油。
-
5. 倒入切好的豇豆翻炒，加一点盐调味。
小贴士
如果怕不熟，可少量加一点水焖煮一下。